Menu du marché

Les menus du marché de Zoko Moko à Saint-Jean-de-Luz dans les Pyrénées-Atlantiques (64)

Ce que vous propose notre restaurant gastronomique

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Ce Menu change chaque semaine en fonction du marché
Déjeuner Rapide : Entrée + Plat ou Plat + Dessert 20 €

Plat uniquement : 16€

Tataki de bœuf mariné au soja et agrumes, légumes croquant, pickles et mayonnaise gingembre

OU

Rillettes de morue, coulis piquillos et croûtons

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Le poisson du marché, risotto safrané, émulsion marine

OU

Échine de cochon, écrasé de pommes de terre et jus de cochon

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Financier noisette, mousse châtaigne, myrtilles au sirop, sorbet fruits rouges

OU

Poire pochée, ganache chocolat blanc et fève de tonka, sorbet poire

 

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Rouges

la bouteille

Irouleguy Domaine Apatia 2019

7.5 €

36 €

Saumur, Le pas St Martin, La pierre frite « bio » 2020

6 €

28 €

Blancs

la bouteille

Coteau d’Aix en Provence, Cht La Coste 2020 « bio »

7.5 €

36 €

Rias Baixas Villanueva Albarino 2021

6 €

27 €

Rosés

la bouteille

Rioja, Alesanco Martinez  2021

5 €

22 €

Coteau d’Aix en Provence, La Coste « bio » 2021

6 €

28 €

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Horaires Zoko Moko

Mardi au Samedi:

De 12h30 à 14h00 et de 19h30 à 22h00

Lundi et Dimanche: 

Fermé